125 gr margarin
2 kahve fincanı un
8 yemek kşk şeker
2 damla sakızı
1 pkt vanilya
üzeri için 500 gr çilek
Yapılışı;
Yağ ile unu hafif ateşte kavur.Üzerine yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırın.Daha sonra şekeri dövülmüş damla sakızını ve vanilyayı ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Ateşten indirdikten sonra 20-25 dk mikserle çırpın.Çırpma işlemi bittikten sonra kuplara boşaltın ve üzerine blendırdan geçirilen çilek sosu ilave edin ve toz yeşil fıstık serpin taze nane yapraklarıylada süsleyin buzdolabında 3-4 saat bekletip servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder