6 Mayıs 2014 Salı

JELİBONLU KURABİYE

 


 
Malzemeler
2 yumurta sarısı
150 gr margarin
250 gr un
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı pudra şekeri
minik jelibon şekerler
Yapılışı :
Oda ısısında margarin, pudra şekeri, vanilya ve yumurta sarıları karıştırılır ve unla kabartma tozu eklenir, kıvamlı bir hamur elde edilir. Çok minik toplar halinde elde yuvarlanır ortalarına minik lelibonlar koyulur yoksa parmakla bastırıp ortasına marmelat eklenebilir. 175cde kızarmasına izin verilmeden beyaz olarak pişirilir. Afiyet olsun