7 Mayıs 2014 Çarşamba

SAKIZLI ALAÇATI KURABİYESİ



Malzemeler :
  • 1 paket margarin ( yumuşak olacak )
  • 1 paket damla sakızlı muhallebi
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket damla sakızlı vanilya
  • Aldığı kadar un

Yapılışı :

Geniş bir kabın içine unumuzu eleyelim. İçine damla sakızlı muhallebiyi ve margarini ilave edelim. Yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım. Daha sonra içine pudra şekeri ve yumurtayı da ilave edip fazla sert olmayan bir hamur elde edelim. Hamurdan  parçalar alıp elimizle şekil verelim. Kurabiye kalıbı da kullanabilirsiniz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim. 180 C fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçince pudra şekeri ve damla sakızlı vanilyaya bulayıp servis yapalım.

Afiyet Olsun....